125 Jahre Geschichte und die Zukunft vor Augen. Im Jubiläumsjahr feiert das Dolder Grand in Zürich seine bewegte Vergangenheit und lanciert Innovationen, die das internationale Prestige des Luxushotels auch für die kommenden Jahre untermauert.
100 Kunstwerken.
Jedes Hotel ist eine Bühne. Doch nur auf wenigen wird Weltgeschichte aufgeführt. Wer durch das Eingangsportal des Dolder Grands tritt, folgt den Schritten ehemaliger Gäste wie Nelson Mandela, König Charles III., Henry Kissinger, Sophia Loren, Leonardo DiCaprio, den Rolling Stones – ach, stopp, bevor wir uns vollends in das prominenteste Gästebuch der Schweiz verwandeln. Wer im Dolder Grand absteigt, steht über den Dingen. Oder zumindest über der Skyline von Zürich. Seine Lage am Adlisberg macht das Luxushotel sowohl zum Rückzugsort aus der Limmatstadt, als auch zum City Resort mit eigenem Mikrokosmos. 1899 eröffnete das märchenhafte Schloss seine Tore als Kurresort. 2008 wurde die Residenz renoviert und durch zwei elegante Neubauten von Architekt Lord Norman Foster flankiert.
„Ein Schauspiel, das zu jeder Jahreszeit unvergessliche Geschichten schreibt.“
Ein Blick von außen offenbart seither jenes Kunststück, das den Erfolg des Dolder Grands verinnerlicht. Im Zentrum symbolisiert der Prachtbau aus der Belle Époque die Romantik Schweizer Luxushotel-Tradition. Jeder Wunsch, auch noch so leise geflüstert, wird dabei von den GastgeberInnen prompt erfüllt und gerne übertroffen. Eine hoteleigene Kunstsammlung untermalt die zeitlose Noblesse mit über 100 Meisterwerken, unter anderem von Salvador Dalí, Joan Miró und Jean Tinguely. Dass diese Institution der internationalen Hotellerie aber nicht bloß in der eigenen Geschichtsträchtigkeit mariniert, zeigt Lord Fosters Addition. Er beflügelt das Dolder Grand in die Moderne. Bereits zu seiner Eröffnung vor 125 Jahren versetzte das Anwesen sein Publikum ins Staunen mit bahnbrechenden Annehmlichkeiten wie Telefon und Telegraf. Heute optimiert das Dolder Grand mit Technologien der Robotik und KI seine Prozesse – stets in Absicht, dass die Maschinen so ihren Dienst tun, damit Angestellten mehr Zeit für zwischenmenschlichen Service bleibt. Nach über hundert Jahren präsentiert sich die Bühne des Dolder Grands somit weiterhin vor einmaliger historischer Kulisse. Doch spielt sie dabei auch immer Zukunftsmusik. Ein Schauspiel, das zu jeder Jahreszeit unvergessliche Geschichten schreibt.
The Dolder Grand
Was schenkt man jemandem zum 125-jährigen Geburtstag? Seine ganze Aufmerksamkeit. Denn wer ein so hohes Alter erreicht, muss fast alles richtig machen. Das Dolder Grand lockt mit 175 Zimmern und Suiten, vier Restaurants und einem Spa-Bereich von 4’000 m2 illustre BesucherInnen aus aller Welt an. Zürichs Vorzeige-Adresse steht für Luxus, den sie gerne auch mit einem Augenzwinkern serviert. Freudentränen gibt es dagegen beim Besuch des kulinarischen Aushängeschildes The Restaurant. Unter der Ägide von Chefkoch Heiko Nieder vereinigt die Institution 19 Gault-Millau-Punkte sowie 2 Michelin-Sterne. Mit ein Grund, warum das Dolder Grand von Gault Millau 2024 zum zweiten Mal als Hotel des Jahres ausgezeichnet wurde. Kein Geschenk, sondern ein verdienter Lohn zum 125-jährigen Geburtstag.
Raus aus Zürich? Ein Baumhaus in Kanada wäre eine nette Alternative.
Ab an den Stadtrand! Such dir ein Zimmer aus.
Foto: © Dolder Grand
